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▲經典女味麵則是用清爽柔順的雞湯，加入昆布及海鮮，再以沖繩著名的海鹽調味，將海陸的精華融合在一碗拉麵中。（圖／琉球新麵－通堂）
「琉球新麵－通堂」是不少遊客到沖繩必吃的在地美食，招牌男味麵是以濃厚滑口的豚骨高湯為底，加上軟嫩帶Q勁的叉燒，讓人有意猶未盡的滿足；另一樣經典女味麵則是用清爽柔順的雞湯，加入昆布及海鮮，再以沖繩著名的海鹽調味，將海陸的精華融合在一碗拉麵中。
▲台灣分店以「拉麵居酒屋」的新型態登場，除了拉麵之外，另外也提供特色的沖繩居酒屋料理。（圖／琉球新麵－通堂）
有別於沖繩本店風格，台灣分店以「拉麵居酒屋」的新型態登場，除了拉麵之外，另外也提供特色的沖繩居酒屋料理，像是運用沖繩特產食材製作成的炸水雲、紅芋天婦羅、黃金雲腳、沖繩炒什錦，都是不能錯過的私房料理。另外店裡每天新鮮供應辣豆芽更是不少人的最愛，帶點辣度的豆芽菜清爽開胃，讓人不自覺一口一口的吃下去。
▲店裡每天新鮮供應辣豆芽更是不少人的最愛，帶點辣度的豆芽菜清爽開胃，讓人不自覺一口一口的吃下去。（圖／琉球新麵－通堂）
為讓台灣民眾搶先品嚐，「琉球新麵－通堂」5日起進行試營運，15日前麵類每日限量500碗，其他品項不限量。24日前於統一時代店門市內消費三碗（含）以上拉麵，即有機會抽中台北－沖繩來回機票，10月16日將會公開抽獎。
