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徐耀昌今天中午由教育處代理處長葉芯慧陪同,到文華國小瞭解學校午餐供應品質,除參訪通過衛福部食品安全管制系統衛生評鑑(HACCP)認證的中央廚房,為廚工及工作人員打氣,並與學童共進午餐。
校長陳正忠表示,學校午餐菜單都由營養師精心設計,對於廠商所供應的食材更是嚴加把關,今天午餐使用的雞腿丁、雞胸丁及冷凍青花菜都有CAS台灣優良農產品認證標章,而番茄、紅蘿蔔及雞蛋等食材也具有台灣農產生產追溯標示。
近來芬普尼雞蛋風波延燒,午餐食材安全引起家長關切,徐耀昌以手機掃瞄QR Code 追溯文華國小午餐雞蛋來自榮美牧場, 8月底才經農委會抽驗芬普尼殘留檢驗合格,請家長放心,有關學校午餐供應資訊,也歡迎至校園食材登錄平台(https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/)查詢。
徐耀昌並到低年級各班級瞭解午餐供餐情形,進入206班教室後,看到小朋友排隊打菜,他也戴上衛生網帽、口罩,逐一為學童打菜,然後一起坐到課桌椅品嘗營養午餐,稱讚菜色營養均衡,希望小朋友快樂長大。