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比賽選手在指定時間內烹煮兩道主食,並擺盤呈現,哥哥曾慶輝以京都排骨、四色捲,弟弟曾慶煌以乾燒明蝦、蛋黃蝦在中式熱炒項目紛紛拿下金牌。其將傳統中式菜餚藝術化,令來賓及選手驚訝於外型粗曠的兩兄弟,竟然能呈現如此細膩的餐飲技術。
雙胞胎能有好手藝,皆苦學而來,家裡經濟狀況不佳,父親又生病住院,從國小在家就要自理餐食,還好兩人都對料理有興趣,對自己能煮出美味菜餚十分有成就感,因此,兩人輪流照顧生病的父親,不斷打工支付所需費用,也累積業界經驗,為了比賽,校外實習的兩人還利用休假返回嘉義與老師研究參賽菜餚。帶隊的杜孟家老師對雙胞胎讚譽有嘉,表示,兩人學習態度極優,克苦耐勞為最大特質。
哥哥曾慶輝表示,能拿到金牌十分開心,回國後也到病房告知父親好消息,父親向他們道恭喜,兩兄弟很欣慰能成為父親的驕傲,並說,不會因為一次得獎就志得意滿,學無止盡,會多看多學多做,虛心學習。
而帶隊比賽老師杜孟家,此次也以阿里山高山茶入菜的「茶香鴨」贏得個人特金獎,師徒奪金閃耀國際,校方與有榮焉。