▲溪州鄉農會辦理中元節普渡準備了豐盛的供品外,供桌上特別擺上一桌的芭樂當供果,推廣在地新鮮的珍珠芭樂。(圖/記者陳雅芳攝,2017.9.5)
▲溪州鄉農會辦理中元節普渡準備了豐盛的供品外,供桌上特別擺上一桌的芭樂當供果,推廣在地新鮮的珍珠芭樂。(圖/記者陳雅芳攝,2017.9.5)

不再是「忌」品!5日適逢中元節,彰化縣溪州鄉農會5日下午在農會西畔穀倉辦理中元節普渡,準備了豐盛的供品外,供桌上特別擺上一桌的芭樂當供果,農會總幹事彭顯賦說,芭樂是在地、健康的農作物,帶頭拜芭樂,希望打破迷思,採購在地新鮮的農產品。


▲溪州鄉農會辦理中元節普渡。(圖/記者陳雅芳攝,2017.9.5)

彭顯賦指出,農會依照民間習俗辦理中元普度,西畔村三聖宮的王爺指示,5日下午1點35分進行開香,農會理監事會三巨頭率領農會幹部及員工在穀倉舉行中元普渡點理,農會特別將三聖宮王爺神尊請志祭典會場「坐鎮」,三聖宮的誦經團也進行誦經超渡。


▲溪州鄉農會辦理中元節普渡準備了豐盛的供品外,供桌上特別擺上一桌的芭樂當供果,推廣在地新鮮的珍珠芭樂。(圖/記者陳雅芳攝,2017.9.5)

溪州鄉芭樂盤商莊恆魁表示,早年農業時代,中元普渡供桌上把香蕉、李子、梨子、芭樂、釋迦、番茄等水果列為「忌」品,是不宜做供果的,不過,近幾年已有不少農民改觀,「我們自己種的不拜,誰要拜,坊間家戶也有不少漸進式改變過去的觀念,在祭祀裡也有以芭樂等水果擺上桌

民間忌諱用芭樂祭拜好兄弟,擔心「芭樂籽吃進肚,拉出來,生出更多芭樂,好兄弟越拜越多」,西州鄉農會打破禁忌,這幾年來都用芭樂敬拜好兄弟,不僅相安無事,農會經營更是有聲有色,存款額也達70多億元;彭顯賦說,近幾年來,農民也樂意拿自己種的的芭樂作供品。

彭顯賦強調,芭樂含有豐富的礦物質和膳食纖維,一顆芭樂的維他命C等於50顆蘋果,抗氧化能力是蘋果的7倍、奇異果的2倍,而且清除亞硝酸鹽的能力絕佳,即使稀釋100倍打成果汁,清除率仍達91%。

莊恆魁說,目前的芭樂正是產期,每台斤賣40元左右,相當清甜、爽脆有水梨的口感,也不會太甜膩。