▲由廚師工會多位理監事，親自為長輩準備的菜色。（圖／記者郭政隆攝影2017.9.6）
記者郭政隆／嘉義報導
中秋節快到了，佳節倍思親的愁緒也讓獨老們又再湧上心頭，華山基金會為讓獨老們能放鬆心情，並感受社會的溫馨，將於21日舉辦華山愛心餐會活動，這項活動也於6日上午在「嘉義市西門町十三番地」，由嘉義市廚師職業工會理事長許坤生，連續第二年號召工會成員們一同響應的中秋愛心餐會，提前曝光餐會菜色。
許坤生表示，他一得知華山基金會各項經費募集不易，餐會所需花費又不貲，遂向會員募集食材，並由工會全力協助餐會相關費用，因此而節省下來的經費高達6位弱勢長輩長年照顧費用。工會也將於21日提供「明月圓婚宴會館」做為活動場地，全力協助席開30桌，讓長輩可以感受溫暖，同時透過工會愛心活動，以辦桌方式，希望能拋磚引玉，讓更多人一同響應參與關懷弱勢長輩的行列，讓社會上的愛能傳遞出去，這場立意良好活動，工會也將會持續支持這樣的善舉。
提前曝光的中秋愛心餐會十道菜色，由廚師工會多位理監事親自為長輩上菜，長輩們看到菜色如此豐盛，個個都瞪大了眼睛，邊吃邊讚許「煮得很軟爛，豬腳跟芋頭像我這種沒牙齒的都能吃，很用心」驚嘆連連。
華山基金會嘉義縣黃筱君站長指出，獨居是造成老人憂鬱的重要因素之一，基金會一方面透過餐會及春秋兩季的郊遊，邀請弱勢長者走出戶外，一方面則每月定期到宅服務，關心長者的日常，甚至提供陪醫、泡澡的免費服務，從生理到心理，希望給長輩多元的服務，並邀請鄉親助鄉親，有錢出錢，有力出力，一同關心弱勢長輩。
