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東凌看好,中國未來 4 年新生兒將增加 5000 萬人,親子餐廳商機規模上看人民幣 500 億元,因此,選在上海浦東天物空間商場開出第一家親子餐廳,斥資約人民幣 450 萬元打造,以暖色系為裝潢基調,整體呈現北歐極簡風格,也藉此和坊間五顏六色的兒童主題餐廳做出差異化。
同時,東凌也攜手台灣最大兒童美學教育機溝 Otto2,在小鴨家親子餐廳中另闢教室空間,提供拼圖、黏土、烘培和繪畫等親子育樂課程,未來與其合作還可望延伸至零售門市專櫃,於中大型門店提供互動親子課程。
許永融強調,要將自有品牌黃色小鴨變成潮 IP,未來預計提供餐飲、教育和玩樂等多元服務。
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