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社會處處長田昭容也代表縣長邱鏡淳到場與大家同歡，希望透過新住民家庭親子一起手作月餅，讓他們體驗台灣在地節慶氛圍，在專業烘焙師傅教學帶領下，讓參與民眾從中促進夫妻及親子間正向互動與交流，營造家庭共同美好回憶。
▲裴氏戎（左）說越南的中秋節有點像西洋的萬聖節。（圖／新竹縣政府提供 , 2017.09.24）
遠從北越來的裴氏戎來台已經8年，在湖口工業區上班，105年經由朋友介紹，與大她8歲的丈夫結婚，現在懷有3個月身孕。她說，越南的中秋節有點像西洋的萬聖節，那天小孩子會有很多的糖果、餅乾與水果可以吃。現在她的中文除了寫較有難度外，其它聽、說、讀都難不倒她。
▲新住民朋友親子一起學做月餅，融入台灣歡度中秋。（圖／新竹縣政府提供 , 2017.09.24）
另一位來自柬埔寨的陳麗君，嫁到湖口已經17年了，中文說得非常溜，她與朋友及其小孩，也報名參加做月餅活動。她說，在柬埔寨也有類似台灣過中秋的節日，快到中秋了，讓她想起家鄉的親人。
▲熱騰騰出爐的不只是蛋黃酥，更是一份家的感覺。。（圖／新竹縣政府提供 , 2017.09.24）
社會處表示一向重視多元族群文化，本次活動藉由分組的模式，也讓來自不同地區的新住民家庭慢慢認識熟悉，並透過分工合作進而認識了解彼此，開啟擴展人際關係的樞紐，無形間逐步鏈結社群交流脈絡，匯集相互支持扶助力量；對新住民朋友而言，這裡不再是陌生的異鄉，而是有親人、有朋友的第二個家鄉。
