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謝德貴進一步表示,想要免於寶寶受過敏威脅,可透過「環境清潔」跟「慎選飲食」2大步驟做好預防,特別是3歲以前的小朋友,身處的環境相對比較單純,反而是腸胃道的免疫機能尚未發展完全,飲食的重要性在新生兒階段更顯重要。否則新生兒的器官都還在發展,身體很容易誤判進入身體的食物是好是壞,好比一般牛奶的蛋白分子較大,比較不好消化,腸胃道就很有可能將這個誤判為過敏原,而啟動免疫反應,進而增加誘發過敏的機會。
在寶寶的飲食選擇上,母乳的蛋白質最能被孩子吸收,謝德貴說,一般會建議家長優先哺餵母乳。不過現實生活不是所有的媽媽都有辦法在小孩成長過程,全程哺餵母乳,當寶寶1歲後,媽媽可能得重返職場,這時,謝德貴醫師建議使用部分水解蛋白配方銜接。
謝德貴指出,門診常遇到家長聽到部分水解就很疑惑,究竟什麼是部分水解?會不會營養不夠?其實部分水解蛋白配方指的是,將配方產品中的牛奶蛋白分子切成較小的片段,使難消化的牛奶蛋白轉化成較細緻的分子,如同將一張一千元鈔票換成兩張五百元,總價值是相同的,只是單一張鈔票的幣值變小,他的小分子蛋白能避免誘發免疫系統過度反應,有助於體質的調整。
目前市面上的產品林林總總,謝德貴建議,可選擇有大型臨床實證的品牌,對家長來說比較有保障,也比較值得信賴,並再次呼籲,不管是否有家族過敏史,家長都應該提前為寶寶做好過敏預防,尤其在3歲前慎選飲食,才能讓寶寶甩開免疫力NG的威脅。