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▲檢驗室採用精密儀器檢驗原物料。（圖／美味王提供）
檢驗成本所費不貲，在不景氣的經濟環境下直接衝擊利潤所得，不少業者能省則省，更有甚者企圖蒙騙過關。即便如此，為何美味王仍堅持吞下高額的檢驗成本?美味王表示，堅持只要是對的就應該做，而美味王的品牌精神就是「感同身受」、「將心比心」。除了主動送驗，美味王更於2016年新廠落成後，砸下重金在廠內設置檢驗室，並陸續引進精密儀器自行檢驗，如此一來不只能夠保證自家產品安全，經由其他通路的產品也能仔細檢視，避免問題食品流入市面。食安問題除了造成零售商和消費者之間的糾紛外，加盟主和大品牌之間也常因為原物料風波而產生難以釐清責任歸屬尷尬問題。對此，旗下提供海外創業輔導的美味王強調，在食安環節上，絕對負起不讓加盟主承擔風險以及輿論，且不會像許多企業在事發後完全切割與加盟主的責任關係，讓加盟主只能一概承擔、頻頻道歉。
▲美味王砸重金設置檢驗室，致力為顧客的權益把關。（圖／美味王提供）
▲美味王旗下專業部門提供完整的一條龍式創業輔導。（圖／美味王提供）
台灣飲食風格多元，從高端餐廳至路邊小吃，各有擁戴的饕客。在美食文化豐厚的時代，食品、原物料安全等相關問題也伴隨而來。此外，近年消費者意識抬頭，民眾除了吃飽、吃巧，更要吃的安心。美味王以食品工廠起家，拓展海外創業輔導業務，持續開創事業版圖，目前合作的客戶遍佈世界各地，包括美國、加拿大、智利及東南亞，客戶遍及全世界。無論客戶身在何方、經營何種餐飲事業，美味王都能替加盟主嚴格把關原料的安全衛生。在一條龍的輔導流程下，完整提供食品原料、烹調生產設備，再透過物流裝櫃穩定供貨。「美味王不喜歡道歉，既然如此就該做好。」良心，始終是企業得以在食安風暴中屹立不搖的核心理念。
▲美味王將顧客視為創業夥伴，力求雙贏，跳脫一般食品業營運模式。（圖／美味王提供）
