莎莎拿菜刀姿勢「不靠譜」 焦志方虧:不要輸不起喔

▲莎莎(左)、巴鈺比賽煮牛肉麵。(圖/TVBS提供,2017.10.02)
▲莎莎(左)、巴鈺比賽煮牛肉麵。(圖/TVBS提供,2017.10.02)

記者徐郁雯/台北報導

「2017牛肉麵大賞」今(2)日在TVBS攝影棚舉辦頒獎典禮,《食尚玩家》選出全省43家牛肉麵名店,並由TVBS董事長張孝威進行頒獎。頒獎典禮的高潮則是由莎莎及巴鈺進行緊張刺激「莎巴牛肉麵爭霸賽」,莎莎與巴鈺表示,一碗滋味豐富的牛肉麵得來不易,從食材精挑細選到師傅的功夫火候都馬虎不得,就算20小時都不夠用。

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頒獎典禮主持人阿松,在莎莎和巴鈺比賽前,先請現場來賓們預測哪邊會勝利。身為牛肉麵店老闆的邵昕,預測是莎莎,因為覺得主持多年美食節目,如同「行萬里路勝讀萬卷書」。

但評審焦志方,一看到莎莎拿刀切菜的姿勢,就嘆說她看來「不靠譜」,連一旁的阿松也不看好。焦哥還先幫莎莎打強心針,要她不要輸不起喔!激起莎莎滿腔的鬥志。

▲莎莎(左)、巴鈺比賽煮牛肉麵。(圖/TVBS提供,2017.10.02)

去過全省各地多家美食牛肉麵店的莎莎及巴鈺,趁食尚玩家節目錄影拍攝牛肉麵特輯時,從旁偷學店家大廚的私房密技,就是為了要在今天一較高下。

莎莎在莎媽的協助下,帶來媽媽的家傳滷汁秘方,花心思做出「莎無赦牛肉麵」。而巴鈺準備了上等牛、雞肉和一堆豪華食材,推出「老闆我還要牛肉麵」,要讓大家吃完還想再吃。雙方一陣激戰後,經過美食評論家胡天蘭、焦志方以及各得獎店家主廚嚴選後,最後由莎莎獲勝,將3萬元獎金歡喜帶回家。

▲《食尚玩家》舉辦牛肉麵大賞。(圖/VBS提供,2017.10.02)

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