國際餐飲大賽 中華醫大餐管系同學創佳績

▲中華醫大餐旅系學生在馬來西亞舉行的國際調酒賽,勇奪1金、2銀、2銅、1佳作,向校長曾信超呈獻成果。(圖/中華醫大提供,2017.10.05)
▲中華醫大餐旅系學生在馬來西亞舉行的國際調酒賽,勇奪1金、2銀、2銅、1佳作,向校長曾信超呈獻成果。(圖/中華醫大提供,2017.10.05)

記者黃文博/台南報導

中華醫事科技大學餐旅管理系學生前往馬來西亞參加國際餐飲大賽,在調酒組比賽中拿下1金、2銀、2銅、1佳作。其中,梁羽捷以銀牌之姿再戰有酒精調酒組得獎者,榮獲最高分特金牌榮耀。

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餐旅系系主任陳南吟與帶隊的王華勍老師、民生與科技學院院長姜泰安帶著獎牌向校長曾信超獻成果,曾信超對學子讚譽有加,稱許師生利用國際比賽不僅落實國際移動力,更為學校打響國際名聲。

這次代表中華醫大前往馬來西亞參加「2017 CULINAIRE MALAYSIA」國際餐飲大賽的梁羽捷、蔡侑均、陳渝霖、曾宜婷、溫珮淇,目前分別就讀餐旅系大三及大一,梁羽捷、陳渝霖和曾宜婷還是同班同學,都是大三生,蔡侑均和溫珮淇就讀大一。

由於五人對調酒都有濃厚興趣,為參加國際調酒賽,半年前開始跟隨王樺勍老師密集訓練,9月底遠征馬來西亞參賽。梁羽捷和曾宜婷參加有酒精調酒組;陳渝霖、蔡侑均、溫珮淇參加無酒精調酒組,在近百位選手競技中,梁羽捷和曾宜婷同樣獲得有酒精調酒組銅牌。無酒精調酒組比賽,蔡侑均和陳渝霖都獲銀牌、溫珮淇獲得佳作。

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