全國身價最高的山藥在新北 邀民眾體驗採山藥樂趣

▲瑞芳地區農會山藥產銷班副班長呂瑞弘表示,自然種出的山藥口感紮實,不易散掉,適合做熟食的料理,更能帶出山藥獨特的香氣。(圖/記者陳志仁攝,2017.10.19)
▲瑞芳地區農會山藥產銷班副班長呂瑞弘表示,自然種出的山藥口感紮實,不易散掉,適合做熟食的料理,更能帶出山藥獨特的香氣。(圖/記者陳志仁攝,2017.10.19)

記者陳志仁/新北報導

全國身價最高、品質最好的山藥在新北,每台斤約160至200元。11月是山藥的盛產季節,新北市政府農業局與雙溪區公所結合平溪、雙溪、貢寮等地共同行銷,舉辦東北角秘境尋寶趣的活動,邀請民眾一同來體驗採山藥的樂趣。

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新北市長朱立倫表示,山藥是東北角原生種的農產品,雖然栽種面積不多,但具有特色,且為高經濟價值作物,農業局和經濟發展局、觀光旅遊局合作,結合商圈與特色景點一同推廣,是非常適合旅遊的地方;東北角秘境尋寶趣活動的期間,民眾可搭乘台鐵到這些地方體驗,帶動當地產業發展。

農業局長李玟說,新北市的山藥種植面積約46公頃,年產量約644公噸,瑞芳、平溪、雙溪、貢寮一帶的台灣特有品種「基隆原生種山藥」,口感細膩Q彈,營養豐富;今年6至8月少雨,產量較往年略減,口感更加緊密Q彈,每台斤約160至200元,可說是全國身價最高、品質最好的山藥。

李玟指出,活動期間,民眾可享受特定商家優惠,憑沿線火車票或單車在雙溪火車站的東北角祕境尋寶趣宣傳背板前合照上傳,即可參加抽獎。此外,11月4日在雙溪火車站有展售會,提供山藥免費試吃,還可到雙溪的山藥田體驗挖山藥的趣味等,活動的詳細可至新北市政府農業局網站查詢。

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