▲日本物產展要讓消費者能更深入體驗四國高知的風俗民情,以及品嚐道地的美食物產。(圖/記者陳佩琪攝 , 2017.11.02)
▲日本物產展要讓消費者能更深入體驗四國高知的風俗民情,以及品嚐道地的美食物產。(圖/記者陳佩琪攝 , 2017.11.02)

百貨業者十周年壓軸登場 YOSAKOI 大祭典,日本高知市副市長領銜高知道地物產美食及祭典,攻佔南台灣65 位職人 Live 美食秀 再次征服消費者的味蕾。百貨購物廣場十周年系列活動「感謝食刻」,壓軸登場的YOSAKOI大祭典日本物產展即於2至13日盛大舉辦。為期12天的日本展將帶給消費者們,更多全台初登場的美食及在地的文化祭典。開幕儀式中,四國高知市副市長中澤慎二先生帶領諸位日本 YOSAKOI 夜來祭專業舞者演出,祭典的熱力震撼現場觀眾的感官,而副市長也在儀式的最後送上YOSAKOI 中的重點靈魂-鳴子(日本傳統樂器)予漢神巨蛋以示感謝。


▲百貨購物廣場十周年系列活動「感謝食刻」宣傳活動。(圖/記者宋德威攝 , 2017.11.02)

本次日本物產展,特別引進四國高知市全台初登場的日本美食,其中包括位居德島第一的人氣拉麵店「德島拉麵」、日本地瓜界的皇后「鳴門金時地瓜薯條」,除此之外也進駐了許多日本地方初登場的美食,鹿耳島限定「公主甜蝦豪華咖哩飯」、名古屋「地雷也 炸蝦天婦羅飯糰」、沖繩名店嚴選產地直送「炸牡蠣」、長崎人氣爆發美食「佐世保培根蛋漢堡」、東京「東京厚燒玉子」、神戶「章魚燒」、神奈川「櫻花鯛魚燒」、名古屋「地雷也炸蝦天婦羅飯糰」、廣島「廣島燒」、熊本「嚇一跳團子」,等匯集 65 位職人於現場 live 秀,為的就是要讓消費者感受道地的日本展。

高知市位於四國南部中央,面向宏偉的太平洋,以鰹魚為首的新鮮漁獲,是大家公認的物產豐沛地區,11、12日,也邀請到日本四國高知市職人,帶來特色美食「燻烤鰹魚」秀,特別使用有機稻草燻烤鰹魚表面,燻烤過後的鰹魚,不僅帶有稻草的濃厚香氣,並且能同時享受到香嫩味鮮的魚肉及香脆的外皮兩種美妙滋味。憑日本展2至10日期間不限金額發票,即可至屋台展現場親身品嚐「燻烤鰹魚」的美味,以及體驗稻草燻烤的壯觀料理過程。

日本四國高知市的傳統祭典「YOSAKOI 夜來祭」,源自於一種邊跳邊演奏鳴子的祭典,現今在全國各地祭典或運動會中都能看見。百貨業者為了讓南部的民眾也能親身體驗感受,將於4、5日隆重舉辦「YOSAKOI 大遊行」,現場也將由高知市副市長中澤慎二領銜19位當地 YOSAKOI 專業舞者與百貨購物廣場店長南野雄介帶領眾多員工一同參與此次的百人大遊行,還有蘋果家族舞蹈教室的小朋友以及自願報名的消費者一同共襄盛舉。

2至13日YOSAKOI 大祭典中推出「滿額抽獎趣」活動。達消費金額可換取摸彩卷,即有機會抽中四國有光酒造的「安藝虎-純米吟釀素」生酒或日本率先發售的「經典迷你超級任天堂」。此次日本物產展與四國高知市合作,就是要讓消費者能更深入體驗四國高知的風俗民情及品嘗道地的美食物產,歡迎大家一起來日本物產展,走進美食跟祭典的世界。