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▲屏東高樹是蜜棗產地的大宗,品質與產量均優,12月至107年2月正是生產季節。(圖/記者陳宗傑翻攝,2017.11.08)
在高樹種蜜棗的潘志民表示,目前2公頃的棗園,以珍蜜、珍寶及雪蜜品種為主,目前已疏果一回,預計到一定階段後再進行第二、三回疏果,他強調,摘掉全園7成以上小果,僅留下不到3成,疏果後蜜棗的養份更集中,每顆棗子碩大精美,汁多皮薄堪稱「LV」級蜜棗。
姚志旺提到,蜜棗是南台灣重要水果之一,農民用心種出高品質的蜜棗,消費者用心品味,再2個月是值得等待。