▲台灣牡蠣殼年產量約12萬公噸，回收經鍛燒旋轉窯製成碳酸鈣粉，運用廣泛，包括肥料製成、飼料製作、建材、油漆、醫材或是美容等，可發展健全的漁產牡蠣生產鏈外，還可實現循環經濟創造的高附加價值。（圖／立委蔡易餘服務處提供 , 2017.11.20）
記者邱嘉琪╱嘉義報導
臺灣牡蠣殼近七成集中在嘉義縣東石和布袋，為有效回收牡蠣殼再利用，嘉義縣立委蔡易餘一年來和農委會前副主委翁章梁，極力向台糖公司爭取興建廢棄牡蠣殼再生工廠，這項投資案台糖公司最後確定選址在嘉義縣東石鄉圍潭村港墘農場，預計投資2億元興建再生工廠，以提升農業循環經濟，並促進地方就業機會。
蔡易餘和翁章梁聽取台糖生物科技事務部執行長黃民生簡報，黃民生指出， 這個理念是把農業的廢棄物回收，製成有用的生質材料，變成一種再生資源，每年會投資協助漁民收購牡蠣殼，這對當地環境的改善和漁民收益都會有很大的幫助，未來廢棄蚵殼回收廠每天處理量最大165公噸，約可產出135公噸碳酸鈣粉。
立委蔡易餘表示，牡蠣蚵殼富含95%的碳酸鈣，將其加工轉化為具有價值的農用資源，可解決居民改善生活品質，這計畫符合國家5+2策略產業中的循環經濟，未來收購養蚵漁民的蚵殼，不僅可創造蚵農的收入，還可帶來當地的就業機會。
翁章梁說，蚵殼透過現代技術提升循環經濟，還能帶動地方發展，一年預計可收5萬公噸的量，對於蚵農的收入不無小補，亦可解決廢棄蚵殼的問題，一舉兩得。台糖這次選定嘉義縣東石鄉設廠，造福養蚵人家，把廢棄物變成可利用的資源，對環境是友善的新典範。
