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養豬事業發展協會張豐欣理事長表示，嘉義縣的豬肉品質相當優異，絕對無瘦肉精殘留，為建構國產生鮮豬肉販售的通路，可以溯源供應鏈，為保證消費者吃的放心、加倍安心，將以QRcode為安全把關。
養豬事業發展協會指出，在中央畜產會、嘉義縣政府與嘉義縣養豬事業發展協會的輔導下，近年積極推動畜牧廢棄物再利用，以沼液、沼渣肥份使用於農業用地，希望減少化學肥料使用及畜牧廢水排放。
張豐欣指出，嘉義縣豬隻在送往肉品市場拍賣、屠宰過程中，都經過獸醫師嚴格檢驗，消費者可放心選購，同時嘉義縣養豬協會配合農委會推動在地肉攤商設備現代化、農業事業廢棄物再利用、強化畜牧場斃死畜禽管理以及防疫宣導等都績效顯著，養豬協會將繼續努力輔導養殖戶，提高本縣豬肉產品的市場競爭力，增進養殖戶的收益，讓養豬產業永續經營。
