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苗栗縣因有豐富的陶土資源,加上客家人純樸勤奮精神,曾帶動陶瓷產業蓬勃發展,隨著時代發展,大陶甕、大水缸的需求量減少,傳統窯廠漸沒落,儘管家中生意清淡,父母仍支撐張維翰完成學業。
「他們真的老了」,某次他見白髮雙親艱辛抬著剛出窯的大水缸,驚覺父母體力大不如前,體認到身為獨子的使命,決定踏上傳承之路。
銅鑼窯擁有國寶級當家師傅徐鑫昌,專精傳統福州式製陶技術,手擠坏功夫一流,尤其擅長超大型甕缸製作;張維翰跟著81歲老師傅學習技法,也到亞太創意技術學院茶陶創意研究所攻讀進修,扎根傳統技藝與追求創新並進。
張維翰指出,大甕、大缸無法拉坏,須純手工先做基底,再逐漸以手擠坯方式慢慢往上銜接,除了得充分掌握陶土乾濕度,在土半乾時,兩手分別在缸內外以木槌拍打,內外力氣要剛好互抵,否則就功虧一簣。他說,看慣老師傅做,以為很輕鬆,實際下手才知道掌握力道並不容易。
此外,傳統大陶甕工序繁多,從練土到製作、陰乾、修坯、上釉、進窯燒製,直到出窯,十分「厚工(台語)」,製作過程考驗專注細心與耐力,稍不注意都會影響燒成率與價值。
張維翰表示,傳統窯業生存不易,因為師傅逐漸凋零,願意學習的後進很少,工人也不易招募。因此,接手經營後,積極創新,力求多元化,增設展售、展覽區及故事館,朝文創、休閒、觀光方向發展,為老窯廠注入活力、開創新價值。
身為銅鑼窯第三代傳人,張維翰希望保存即將失傳的製陶技藝,銜接傳統與創新,重新帶動陶瓷產業蓬勃發展,去年底榮獲客委會客家青年創新發展獎。1070117