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▲星饗道國際自助餐廳新換菜單，推出亞洲美食季，聞香上門食客強強滾（圖／業者提供）
還有以酸、鹹、辣為主的泰國菜。主廚採用在地新鮮食材，佐以聞名遐邇的泰式魚露及香料，開發出「泰式蒸鮮魚」、「瑪莎曼螃蟹」及「泰式牛肉沙拉」等菜色，吃過的人都讚稱「比泰國菜更泰國」。尤其「瑪莎曼螃蟹」，有別於一般咖哩，入菜的香料經過烘烤，口味溫和且富含香氣，入口濃郁醇香韻味，讓人吮指回味。
▲以泰國香料烘焙後入菜的瑪莎曼螃蟹，風味香濃醇美，讓人吮指回味（圖／業者提供）
至於新加坡料理的首選，非「新加坡砂煲雞飯」莫屬。星饗道表示，利用砂鍋均勻受熱的特性，香Q米飯上層鋪上軟嫩雞肉加上臘腸，再加上特調醬汁，富有層次的口感在口中綻放，砂鍋底層米飯遇熱形成的焦層，口感鬆脆，令人回味無窮。
印度是神祕的香料大國，也是最會使用香料的國家之一；於是主廚將道地印度香料加入鮮嫩雞肉醃漬，經由天然香料的醃漬讓肉質更加入味軟化，酥炸過後，肉質多汁軟嫩，迷人的異國風味在舌間漫遊。
