視覺障礙者年菜料理體驗 開創價值重建獨立生活

▲雲林縣政府於今\\(29\\)日假雲林縣身心障礙福利服務大樓,辦理「吉祥如意\\~視覺障礙者年菜料理體驗活動」。(圖/記者洪佳伶翻攝 , 2018.01.29)
▲雲林縣政府於今\\(29\\)日假雲林縣身心障礙福利服務大樓,辦理「吉祥如意\\~視覺障礙者年菜料理體驗活動」。(圖/記者洪佳伶翻攝 , 2018.01.29)

記者洪佳伶/雲林報導

雲林縣政府於今(29)日上午11點假雲林縣身心障礙福利服務大樓,辦理「吉祥如意~視覺障礙者年菜料理體驗活動」,由專業老師帶領接受視覺障礙者生活重建訓練的學員,在年節前夕料理出道道美味年菜。丁彥哲副縣長特代表李縣長前往給予加油鼓勵,並希望透過生活技能訓練和團體活動的方式,幫助視障者習得生活自理的能力,能夠生活獨立,盡早重新進入社會,開創自己的價值。

我是廣告 請繼續往下閱讀
▲丁副縣長體驗視障者備菜、烹調美食。(圖/記者洪佳伶翻攝 , 2018.01.29)

副縣長丁彥哲表示,雲林縣目前有3,214名的視覺障礙者,其中除了先天失明的視覺障礙者外,有一大部分是因為疾病、意外或遺傳導致視力慢慢退化;面對突如其來的視覺喪失,很多人都無法接受,不敢踏出家門一步。因此雲林縣政府特別針對這些中途致障的視覺障礙者,辦理視覺障礙者生活重建服務。

丁副縣長表示,視障者生活重建訓練,由社團法人雲林縣輔助科技協會承接辦理,聘請愛盲基金會等專業師資,透過如定向行動訓練帶領障礙朋友能夠獨立外出;或是盲用電腦訓練,以增進視障者接受外界資訊的機會;以及透過如教導生活自理能力,舉凡食、衣、住、個人衛生、金錢管理、購物技巧等課程內容,在在都是為了讓這些障礙者能夠及早重新回到社會,能夠獨立生活,並且創造自己的價值。

▲副縣長丁彥哲致贈年節小福袋。(圖/記者洪佳伶翻攝 , 2018.01.29)

活動中,由專業老師及社工一起協助障礙者及家屬烹飪年節佳餚,丁副縣長也戴上眼罩跟視障朋友們體驗用觸感備菜,烹煮象徵步步高升的螞蟻上樹、梅汁小黃瓜、金莎杏鮑菇、粉蒸排骨地瓜、雞蓉火腿玉米濃湯和發糕等年菜,並品嚐每位學員所料理的佳餚,同時關心學員們學習生活重建的狀況。農曆年的即將到來,丁副縣長也特別致贈應景的年節小福袋,希望這些視覺障礙者和他們的家庭來年都能夠健康快樂、幸福平安,甚至透過訓練學習,不管走入社會或家庭,都能有生活自理能力,且烹調出一頓美食品嚐。

會處長徐忠徹說,如家中有家人或朋友因為疾病或意外導致視覺退化影響生活,或是有視覺障礙者想要藉由訓練提升個人的生活能力,都歡迎與縣府社會處身心障礙福利科連絡,透過專業老師的指導和同為視覺障礙朋友的同儕支持,能夠提升視障者個人的能力,使其早一點回到社會中,重新獲得自理能力與獨立生活。

▲會處長徐忠徹關心視障者生活自理訓練情形。(圖/記者洪佳伶翻攝 , 2018.01.29)

關鍵字
我是廣告 請繼續往下閱讀
AI倪珍報新聞