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至於全家便利商店則是面對台灣人口結構的改變、數位科技變革帶來的衝擊,積極擁抱科技對應大環境議題,以4大技術包含IoT物聯網、大數據、AI人工智慧及RFID無線射頻主打,第一家科技概念店預計在今年第1季推出,預估可讓單店一年省下858小時的工時,創造員工、加盟主及全家的三贏局面。
針對台灣的無人商店市場,范慧宜表示,無人商店最吸引人的地方是在於「自助購物」,東西可以拿了就走,就好像進自家廚房,想吃什麼、想喝什麼可以直接拿,再加上不需使用現金,行動支付的便利結帳,因此創造了購物衝動,很容易有失心瘋的購買行為。
不過,范慧宜提到,美國的Amazon Go是想要用科技來取代高額的人工,中國大陸的無人商店是零售技術革新的一環,不僅投資成本高,還會有許多衍生的問題,台灣的業者在技術上、科技上並不是無法做到,而是「有沒有必要」的問題。
范慧宜指出,現在做無人商店確實是站在新零售科技浪潮的領先先驅,但是相較於美國、中國大陸,這還是所謂me too的事情,除了考慮「有沒有必要」之外,她認為,台灣的零售業現在面臨的最大問題被電商市場瓜分了營業額,因此想要突破困境,應該要考量「什麼樣新科技可以加強消費者體驗」,以及「消費者要的是什麼」,這才是最重要的事情。