▲花蓮大地震慈濟企業家送愛心麵包。(圖／記者黃守作攝，2018.02.07)
記者黃守作／高雄報導
6日花蓮大地震，也震出台灣人滿滿的愛心，擔任慈濟志工的方師傅點心坊負責人方漢武接到訊息後，緊急啟動7條生產線，今（7）日上午趕製第1批超過兩千多個的愛心麵包送往花蓮靜思精舍，統籌分配到各安置中心，要讓受災的花蓮鄉親壓驚，感受台灣各界愛的力量與支持，並隨時待命支援物資之供應。
擔任慈濟志工的方師傅點心坊負責人方漢武表示，原本7日就有慈悲口糧要運到花蓮靜思精舍，清晨5點左右接獲志工告知花蓮地震消息後，先連繫花蓮精舍師父，以及基金會執行辦公室瞭解是否需要賑災物資，以利統一送回花蓮，精舍師父回覆方便運送，以具有飽足感的麵包與吐司為主。
方漢武指出，他緊急聯絡中央工廠及6個直營門市據點等生產線，全線啟動，緊急烘焙大羅宋麵包，同時將原本運送到各百貨專櫃據點銷售的吐司全部留下裝箱，一併運回花蓮精舍。
方漢武進一步指出，第1批愛心麵包耗費麵粉將近兩千公斤，製作的麵包包括1萬1,800包慈悲口糧、大羅宋麵包1480顆、麵包土司類920個，全部送往花蓮靜思精舍，由精舍師父統籌分配到各安置中心，並隨時待命，如有需求，由花蓮防災協調中心會整物資需求，即可進行第2批物資之運送工作。
