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▲肉類都放在冷藏櫃中確保新鮮無虞。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.02.12）
▲提供日本進口的 6 種醬汁。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.02.12）
創始於大阪的吃到飽餐廳「串家物語」，在日本年輕人之間相當具有人氣，可以自己 DIY 享受動手串炸的過程，增加不少趣味。台灣首店即日起在南港 City Link 試營運，預計 3 月 1 日正式開幕，年底前也將於新北市、台中市、高雄市拓點。
▲先將食材裹上薄薄一層粉漿。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.02.12）
▲再將食材均勻沾上麵包粉。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.02.12）
▲裹上粉漿後可以自己下油鍋炸。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.02.12）
▲粉漿及麵包粉不夠的話都是自助取用。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.02.12）
餐廳共有提供超過 30 種串炸食材及 20 多種飲品，另有熟食、沙拉、甜點和冰淇淋等。拿完自己喜歡的食材，就可自己 DIY 裹上麵糊及麵包粉，再放入油鍋中炸至酥脆就能起鍋，搭配日本進口的甘口醬、柑橘酢及辛口醬，一沾入口彷彿置身大阪。
▲大家忍不住開始比賽，看誰炸得比較漂亮！（圖／記者陳致宇攝 , 2018.02.12）
▲鯛魚燒是在日本大受好評的原創菜色。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.02.12）
▲在日本要另外收費的飲料，台灣店全部免費提供。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.02.12）
▲店內啤酒也是無限暢飲。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.02.12）
串炸食材除有海鮮、肉品、蔬菜外，章魚燒、鯛魚燒也是在日本大受好評的原創菜色，而店內使用健康低膽固醇的蔬菜油，減少食用負擔。吃到飽平日午餐每人 490 元，晚餐及例假日每人 590 元，須加收一成服務費。日本當地吃到飽價格約為 1,618 至 2,158 日圓，飲料費另計。
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