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楊恩緹小時候就喜歡畫畫，但並沒有持續在這方面發揮。有天到一位朋友家作客，那位朋友剛好在做糖霜餅乾，她發現可以把喜歡的畫畫發揮在餅乾創意上，就請教那位朋友材料及作法，自己也上網查資料、試著動手做。做好的餅乾會分送給家人朋友吃，並在 FB 上展示成品。後來有不少人詢問是否有在販售，她覺得這是在拍戲之餘可以經營的小副業，就開始做到現在。
楊恩緹說，糖霜餅乾是手工的東西，做起來很耗時，所以會請客戶在至少二周前訂購，因為目前製作、包裝都是由她一手包辦，也不太會去預做庫存。她目前經營的，主要是客製化的收涎餅乾。經營手作糖霜餅乾一年多的時間，楊恩緹覺得最困難的地方，就是寄送了，雖然已經包得很小心，還是難免在運送過程中破碎。她印象最深的，是有次客人訂購一組小朋友收涎餅乾，收到後發現有一片裂了，但隔天就要幫孩子收涎了，還好客戶住台北，餅乾也只裂一片，她趕緊重新製作一片餅乾，並親自送到府。
▲楊恩緹目前經營的主要是客製化的收涎餅乾。（圖／楊恩緹提供，2018.2.15）
問到至今覺得做過最困難的圖樣，楊恩緹說是「哈利波特樂高人系列」。她說這組圖樣花了她不少時間，因為樂高人臉很小，且各自有不同表情及特色，工比較細。她說任何新圖樣對她來說都是挑戰，但只要做成功就又多了一個作品。
▲楊恩緹說「哈利波特樂高人系列」是至今她覺得做過最困難的圖樣。（圖／楊恩緹提供，2018.2.15）
除了戲劇，楊恩緹之前也做過助理主持、近期也常有綜藝通告。對於今年在演藝路上的計畫，她說只要有機會她都有興趣嘗試。而今年她加入了新公司，公司也將製作金鐘劇，她也希望自已在戲劇上有更進步、更多突破的演出。
▲楊恩緹希望自已在戲劇上有更進步、更多突破的演出。（圖／記者葉政勳攝，2018.2.15）
