客庄十二大節慶寶山鄉「打中午」 歡迎元宵來食福

▲客庄十二大節慶「2018寶山鄉打中午文化季」將登場,歡迎各界好友元宵來食福。(圖/新竹縣政府提供 , 2018.02.22)
▲客庄十二大節慶「2018寶山鄉打中午文化季」將登場,歡迎各界好友元宵來食福。(圖/新竹縣政府提供 , 2018.02.22)

記者常似虎/新竹縣報導

2018寶山鄉打中午文化季活動回歸百年來傳統的路線繞境,3月2日(正月十五)元宵節於輪值的寶斗村祭典區挑擔食福,由鄉親自發的挑出百年來不間斷的客庄傳統好客、分享精神。

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寶山鄉長邱坤桶表示,今年並加入新竹縣政府及寶山鄉衛生所的健康挑擔,供應的食菜餚在烹調上選用蒸、燙及炒等的方式取代油炸,可以減少用油量,另外還加入了在地的蔬果,來增加纖維量,而在調味部分也盡量減鹽、減糖及少醬料,讓民眾可以吃出食材的天然風健康飲食、分享福氣。

▲「打中午」象徵客家人好客、分享,各家戶於中午自發地挑擔奉飯供遶境、隨香人員及鄉親「食福」。(圖/新竹縣政府提供 , 2018.02.22)

邱坤桶說明,今年的打中午活動,自新城村新豐宮祭祀後循繞境路線,沿途商家設香案祈福,能夠近距離感受遶境神轎、陣頭祈求神祇護佑鄉民、居民敬天愛鄉的精神;今年食福地點位於新城村新湖路五段、東崎路口,並延續多年來邀請鄉內學童、新住民配偶參與挑擔的慣例,將食福融入多元文化,能夠品嚐各國家鄉料理的美味佳餚,感受不同社群的挑擔氛圍。

他介紹「打中午」是凝聚地方居民情感與象徵客家人好客、分享、奉獻精神的傳統客庄習俗,清道光年間,客家人進墾寶山〈原名草山〉,每到農曆正月十四至十五日元宵節,開墾地區客家庄便會舉辦神明遶境祈福活動,在遶境的兩天期間,鄉內各家戶於中午自發地挑擔奉飯「打中午」,擺出各色美食,供遶境、隨香人員及鄉親「食福」,象徵「食空空,好年冬」。時至今日的打中午僅於新城、寶斗、深井等村鄰舉辦。

▲客庄十二大節慶「2018寶山鄉打中午文化季」將登場,歡迎各界好友元宵來食福。(圖/新竹縣政府提供 , 2018.02.22)

另外客家花布燈籠展,已於2月14日晚間正式啟動,數以百計的手工花布燈籠妝點打中午活動新豐宮祭祀圈,以新豐宮、柑仔崎祭典區向外以帶狀設計展示花燈,歡迎各界嘉賓新年期間親臨參香,近距離欣賞傳統客家花布手工製作的燈籠,或是夜間漫步於燈海中感受年節氣氛,都是春節出遊的最佳選擇。

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