燒肉店爆黑馬奪米其林一星 「還以為是詐騙」

▲大腕燒肉獲得台北米其林指南一星餐廳。(圖/記者林柏年攝 , 2018.3.14)
▲大腕燒肉獲得台北米其林指南一星餐廳。(圖/記者林柏年攝 , 2018.3.14)

記者蘇君薇/台北報導

台北《米其林指南》名單今( 14 )日出爐,共有 17 家餐廳獲得一星,其中最受矚目的除了事前摘星呼聲極高的台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳、教父牛排,就是本次米其林最大黑馬大腕燒肉,擊敗多家名店獲得米其林一星殊榮。

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▲文華東方酒店的雅閣獲得台北米其林指南一星餐廳。(圖/記者林柏年攝 , 2018.3.14)

備受許多明星喜愛的大腕燒肉榮獲一星殊榮,領獎代表透露,起初接到米其林獲獎電話時還以為是詐騙,真的上台領獎時相當緊張,這份榮耀是屬於大家的。

文華東方「雅閣」餐廳首次躋身米其林星級評鑑奪下一星殊榮,由廚齡近 50 年的主廚謝文帶領團隊,從食材、廚藝嚴格把關,此次摘星獲得米其林肯定後,餐廳表示將持續以「打造全台北最頂尖的中餐廳為目標」精益求精。

▲教父牛排點用「菲力老饕牛排」可享優惠。(圖/教父牛排提供)

同樣獲得一星的教父牛排即日起至 31 日於旗下所有餐廳點用「菲力老饕牛排」,除可以享有免一成服務費的優惠外,兩人同行還可享三款精選酒品各一杯,四人同行可獲得一瓶招待。

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