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他說,農作和食物有著密切關係,一個民族的飲食文化,和當地農產品息息相關。除鼓勵民眾食當季,吃在地之外,烹調上也可減少高溫油炸等方式,並選用不同顏色的蔬果,讓野餐便當不但美味、美觀,更具有健康的概念。
在今年農業博覽會的25個展館中,鄭文燦指出,就有15個展館在平日提供小點心DIY體驗,假日則有美食料理課程,展區內的4個市集也提供許多具有桃園特色的創意料理。民眾若自行攜帶環保餐具還可享有優惠,一起體驗農博的意義。(編輯:梁君棣)1070415