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課程中特別指導學員利用摘心方式修剪,將頂芽剪除,使其萌發更多側枝,葉子生長更為茂密。而修剪下來的扦插枝條含頂芽需約長10~12公分,並將尾端3~4公分葉子拔除後插入土中以利生根。
此外,課程扦插的香草如薄荷、甜菊及芳香萬壽菊等更是為將來新建置的香草園所準備,除能節省建置費用外,更取其生生不息的意象,原來修下的枝條並非僅能丟棄,而是有更多利用可能。
景觀處表示,藉由實作課程讓學員接觸香草,不僅能體驗園藝的綠色生活樂趣,學習更多應用相關知識,有興趣打造可食地景的機關學校、社區發展協會、公寓大廈管理委員會(社區管理委員會)、里辦公處及綠美化相關人民團體,都可向景觀處洽詢。