我是廣告 請繼續往下閱讀
▲神農獎得主陳建行夫妻，以企業化帶領班員成功打響「屏東歸來牛蒡」。（圖／農糧署南區分署提供）
今年45歲的陳建行具食品加工背景，由傳統經營再升級，發現商機不僅是新鮮牛蒡，研製成牛蒡茶、牛蒡酥、牛蒡精華素及各類加工品更具商業價值，由於牛蒡與「健康」、「養生」劃上等號，陳建行把牛蒡附加價值推上市場，自己擁有5.4公頃的有機牛蒡田，其餘以產銷履歷流通市面，去年底到現在氣候穩定，牛蒡生長情形較往年好，良品率佔8成，一分地收成3000公斤以上，希望再擴大栽種面積，因市場需求大，不僅內銷固定，日本、中國也有不少訂單。
因種牛蒡而得「神農獎」的陳建行，放下高薪以專業經營方式帶領產銷班員，走向模組化規模，不僅是返鄉務農的典範，也帶動產業發展，讓班員共享利潤。農糧署南區分署長姚志旺說，在陳建行的努力下，從逐漸沒落的牛蒡產業慢慢復甦，也創造利潤，證明務農是一項有前途的選擇，他鼓勵更多人投入務農工作。
