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究竟什麼樣的飲食適合寶寶呢？楊詠甯醫師說，嬰幼兒的食物來源主要以奶類為主，大家一定都聽過「母乳最好！」這是因為母乳中有許多活性物質，例如免疫球蛋白、生長因子、賀爾蒙等，可增加抵抗力，特別是寶寶出生後幾天的「初乳」更是珍貴，富含多種優質營養素，任何營養品都無法取代。
楊詠甯醫師指出，若媽媽因工作、奶量不足等原因無法哺餵，得要挑選配方奶銜接母乳時，就須非常謹慎！一般配方奶，它的牛奶蛋白質分子較大，一旦從寶寶不成熟的腸胃道吸收進入人體，很容易成為刺激腸道的因子，誘發免疫系統反應。
建議家長，寶寶一歲後可選擇「部分水解蛋白配方」銜接母乳，透過水解技術將大分子蛋白質切成小分子，就像是將一整塊牛排切成肉絲，對寶寶來說較好吸收，可避免過大的分子誘發免疫系統反應，同時又可以供給寶寶成長所需的營養。楊醫師提醒，選擇水解配方也要注意，先以大品牌為主，最好是具有充足的臨床實證，才能真的有效調整體質。
楊詠甯醫師建議家長，三歲前的幼兒，身體的免疫機制都還在發展當中，家長務必把握這段黃金期，提前透過飲食建立健康的基礎，以免孩子日後受過敏所苦。
