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從小在台南長大，到處跑透透的前行政院政務委員高思博，最合適介紹安平開臺天后宮。大家跟著在地人阿博一起來認識媽祖，以及鄭成功和安平的關係吧！
安平開台天后宮的媽祖隨著鄭成功而來，受到官方的禮遇推崇，但因政權轉換而受到打壓，在沈葆楨的聲援下，獲得清光緒皇帝御賜匾額「與天同功」，才和市區的大天后宮地位齊平。當我們想著能夠平安過日子時，清朝將台灣割讓給日本，黑旗軍遭到日軍追捕躲至廟內，來不及逃走便被殺死在廟堂內。於是周遭居民盛傳冤死的鬼魂在夜裡哀號，大人也會跟孩子們說別接近，小心會有豬母鬼把你抓走。久而久之人們不敢來參拜，只好先將神尊分祀安平六角頭廟宇（角頭廟是什麼，請看別誤會 角頭廟不是角頭老大開的廟），直到民國51年地方仕紳有感於讓自家的媽祖流浪在外也太辛苦，便號召眾人集資出力並和當時的縣政府斡旋，才於現址重建。
保庇忍不住想要替媽祖喊一聲「也太辛苦了吧！」你以為只有這樣而已嗎？陳宏明總幹事更分享了段很神奇的插曲，他提到鄭成功請三尊媽祖護軍攻台之後，本來應該要把媽祖送回湄洲祖廟，但三個月後因病去世，這件事情就被擱著。雖然如此湄洲祖廟可沒忘記，便前來索討媽祖。我們這邊當然是不願意讓湄洲祖廟迎請回去，畢竟已經供奉這麼久，信眾們說什麼也不願意讓媽祖被帶回去，便出了一道難題，只要每一尊媽祖都獲得連續一百個聖杯就讓湄洲祖廟帶回去。結果居然大媽、二媽都允了一百杯，輪到三媽，擲到99杯大家心裡十分難過，難到三媽也要回去嗎，最後一杯竟神奇的直飛到橫樑上。最終三媽順利留下，廟方也另外再刻兩尊媽祖，就在三媽的左右兩旁，這三尊媽祖都是軟身，扶起來就和人一樣高。
大家肯定很好奇將軍殿為何擺放了二尊將軍？有一說是洋行為了破解郊商的風水陣法而特意製作，也有一說是救駕有功的士兵，其實這是石將軍和將軍夫人。如何分辨呢？有戴著耳環的，就是將軍夫人。從媽祖來到安平，一直都由石將軍和夫人隨伺在旁，建廟之後仍由他們持續服務，直到終老。因為他們的忠誠和盡心盡力使人感動，人們便為祂們塑像立於舊廟（今石門國小），待新廟籌建完畢後一併請來供奉。石將軍賢伉儷能保佑學生考試順利，每到考季將軍殿裡的准考證箱總是塞滿滿的，另外也供奉文昌帝君，保佑安平學子都能高中狀元。
安平地區獨有的劍獅，具有避邪擋煞保護家厝平安的功能，來到這絕對要找找劍獅的蹤跡。果然在一進門的柱子上就看到掛著劍獅的許願牌，台南不愧是統一獅的主場，大家都祈禱統一獅能奪得冠軍，連統一獅領隊蘇泰安都求媽祖保佑他們拿下冠軍。來到安平開臺天后宮別忘了為自己和家人寫一塊許願牌，祈求媽祖保佑全家大小平安順利。
結束採訪後，高思博看著安平老街上來往的遊客，有感而發的說到，媽祖讓不同背景的我們能夠團結一心的為這塊土地付出。大家因為信仰媽祖而聚集在這裡，也為了媽祖放下成見彼此合作，期望我們的下一代都能生活在和樂平安的社會。
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