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▲高樹「銀師農場」洪華進種鳳梨超過50年堅持不噴藥讓鳳梨自然熟成。（圖／農糧署南區分署提供）
種鳳梨超過50年的洪華進說，以前以內銷為主的市場，這兩三年也改變策略，部份開始走外銷路線，今年才落成的集貨場，讓鳳梨集貨更順暢，他指出，因氣候因素，雖然外表青綠，但其實果肉已逐漸熟化，他說，1到3月鳳梨從外表熟到果肉，4月開始是從中心開始往表皮熟化，所以特別有香氣，而且甜度都在16度以上。
姚志旺指出，每年3月開始是台灣南部鳳梨的產季，從屏東到嘉義都可以方便吃到鮮甜的鳳梨，歡迎消費者把握機會，吃鳳梨趁此時。
