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其中，去年6月中旬進駐台北信義區百貨公司的一蘭拉麵首家店，今天宣布6月同區要開二號店。業者表示，因為營業1年來，用餐要先排隊等2到4小時，假日更要等上4小時，才能入座用餐，讓顧客等太久了。
強調只賣一款豚骨湯拉麵的一蘭拉麵，台灣第一家店每逢週六、週日的凌晨到清晨，消費者還是要排半小時到1小時才能用餐，商機延續24小時，因為有商機，進駐的百貨公司也特別通融配合營業時間。
業者說，全球除了日本74店，海外僅紐約2家店、香港2家店，以及台灣到6月也會是2家店；值得一提的是，台灣客人最捧場，連續排隊不中斷的時間長達312小時，比香港的190小時還久，破了一蘭拉麵的排隊紀錄，因此第二家門市也做了全球獨家設計，以回饋台灣消費者，走的是日本昭和30年代的風格。（編輯：陳清芳）1070502
