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香港《文匯報》報導，叙福樓上市引入 4 名基石投資者，包括港鐵 （0066-HK） 主席馬時亨及時捷集團 （1184-HK） 旗下時捷投資，分別同意將按發售價認購港幣 800 萬元及港幣 1200 萬元股份。
叙福樓主席、行政總裁兼執行董事黃傑龍昨 （14） 日於記者會表示，2011 年獲得香港 10 大傑出青年時認識馬時亨，其後成為朋友，這次對方成為基石投資者亦只是機緣巧合。
他重申，馬時亨這次以私人名義投資，與港鐵無直接關係。事實上，集團一向有店舖在港鐵商場，相信未來新開的餐廳會在其他不同的主要商場開店；而每間新餐廳的回本期約為 7 個月。
叙福樓將於 2020 年前開設 19 間特許經營亞洲菜品牌餐廳，黃傑龍認為，亞洲菜受市場歡迎，相信將成為未來業務發展動力，故集團未來開店的方向亦會以此為主。對於餐廳價格方面，他表示，目前仍需要視乎成本和市況而定，集團會每年年頭作一次價格調整。
除香港市場外，叙福樓亦會在大陸和東南亞市場發展，而早前已簽定「牛角」品牌於華南地區 6 個省份的發展權，並為「牛涮鍋」在新加坡及馬來西亞註冊商標。
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