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為什麼飲食會成為寶寶過敏的原因?因為寶寶的腸壁肌肉、神經尚未發育成熟,可能會因為消化液分泌不足,讓牛奶蛋白消化不完全,而被免疫系統視為引起過敏原,啟動反應,進而出現腸絞痛等症狀,造成寶寶不舒服外,更有可能白天睡晚上醒,影響生長激素分泌,對生長發育來說相當不利,諸多不適,對寶寶的生心理都是折磨,三歲前的體質尚未發育完全,是預防過敏的黃金時期,家長務必提前預防。
究竟要如何選擇適當的飲食來為寶寶預防過敏呢?從「哺餵母乳」開始做起,是對寶寶最好的選擇,主要是母奶的蛋白質最溫和,分子也較小,較容易被寶寶腸胃吸收;若家長在各種因素的考量之下,一歲後轉而選擇配方奶,這個轉奶階段要特別注意。馨蕙馨醫院小兒腸胃科主治醫師蕭光宏建議,以「部分水解蛋白配方」為優先,且最好選擇有經過大規模實證的品牌,因為其蛋白質事先透過特殊水解技術的處理,將容易刺激腸胃的大分子牛奶蛋白,切成較容易吸收的小分子蛋白,對寶寶的腸胃道來說較溫和,不容易造成刺激,可以幫助調整體質,同時還保留原有營養價值,所以適合所有寶寶使用。
「過敏預防」務必注重環境清潔與慎選飲食,環境清潔固然重要,嬰兒時期的飲食仍不可少,家長若是有過敏預防的疑問,應該直接尋求專科醫師的建議最為妥當。