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拉糖達人賴彥汶也特別製作拉糖飾品，展現栩栩如生的拉糖工藝，配戴在美麗模特兒身上的皇冠、手環、翅膀、戒子等，都是賴彥汶用高溫的糖一一捏出造型，呈現拉糖的千變萬化。
葉惠青表示，烘焙界競爭激烈，民眾對蛋糕的造型、裝飾要求越來越高，既要好吃，更要美觀，今年勞工局舉辦的技能競賽項目將以蛋糕創意裝飾及翻糖藝術為主軸，競賽有動、靜態兩大類別，其中動態賽以翻糖與鮮奶油來競賽，靜態賽則用巧克力、拉糖及糖花呈現多樣性，期望透過活潑的競賽方式，推廣技職技能的多樣性，並提供選手們彼此交流切磋的平台，打造出獨特印象的新北市藝術蛋糕。
「2018技糕一籌 新北稱霸」新北市技能競賽5月19日將在三重綜合體育館登場，來自全國各地逾200位烘焙高手同台競技，結合巧思並展現技巧，要顛覆民眾對蛋糕的視覺想像。
另外，現場還有杯子蛋糕DIY活動及「幸褔新北結婚蛋糕藝術展」，拍下一張最愛的蛋糕照片，至新北勞動雲粉絲頁「現場拍照上傳抽好禮」的置頂文章，按讚並上傳照片，還有機會現場抽中香港台北來回機票2名及蛋糕造型抱枕限量50名。
