▲首波活動8家攤商美食地圖、營業時間。（圖／資料照片）
不同品牌間的聯名合作，往往能互相汲取品牌各自的優點，以嶄新的面貌，吸引消費者眼球，但你是否曾想過，現今連夜市也可以大玩聯名？網友票選全臺最美味的夜市-寧夏夜市，將與1971創立迄今47年的臺灣國民經典品牌-統一麵，攜手推出「肉燥香．料理大賞」的限時跨界合作！首波活動自2018年5月18日起至6月3日止，以統一肉燥麵為主體，結合寧夏夜市名店小吃，開發全新特色聯名料理：8間名店、8道麵料理，獨家限時限量販售17天！第二波活動則自2018年6月15日起至24日止，於寧夏夜市各大名店中將可發現統一肉燥風味醬的蹤跡，濃厚的肉燥香佐料將衝擊你我的感官。當熟悉的肉燥香與傳承數十年的小吃相遇，彼此將激盪出什麼樣的美味創意火花？快呼朋引伴相揪參與這難得一見的聯名活動吧！
根據財政部2016年公布資料中顯示，全台25大夜市一年營業額上看新台幣200億元（資料來源：中央社），驚人的消費力不僅反應了臺灣獨有的夜市文化特色，更成為拓展臺灣觀光的重要推手。臺北市寧夏夜市觀光協會理事長林定國，對於本次寧夏夜市能與臺灣經典食品品牌聯名合作則表示樂觀其成，逾六十年歷史的寧夏夜市，搭配近五十年的統一麵，又可譜出一段新的插曲，理事長林定國開心的說：「歡迎大家來寧夏夜市吃晚餐，從晚上五點半開始營業至凌晨，不論是上班族、夜貓族或全家大小，保證人人都可以帶著滿足的胃回家。」本次參與合作的名店老闆們，對於將統一肉燥麵與自家招牌料理結合也充滿信心，保證給遊客們不一樣的美味饗宴。
首波活動快閃17天結束後，後續第二波10天快閃將進一步提供統一肉燥風味醬於各合作名店，消費者可隨自己口味的喜好將其加入自己的夜市小吃，百搭的肉燥風味醬料，其濃厚的肉燥油蔥香，絕對是搭配夜市美食的首選。快把握時間，趁現在一同來共相盛舉參與這難得的聯名活動！
