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第二步則是繼永和樂華夜市後，推出新北市第二個「不塑夜市」－樹林興仁花園夜市，不僅在經發局積極輔導下，已全面配備靜電油煙淨化器及油水分離系統，所有攤位也全面改用環保餐具或使用可分解產品，並設置3處公共洗滌區，方便不塑之客們清洗餐具，且超過9成以上的攤商都是「不塑之客友善店家」，鼓勵民眾自備環保餐具去迺夜市。
此外，5月26日至7月26 日，只要自備環保餐具至友善店家消費 1次就能集1 點，在「新北不塑之客」打卡點拍照打卡上傳也可以獲得1點，集滿6 點即可參加抽獎，獎項超過2,000個。
第三步就是不塑達人購物挑戰賽，將在6月16日及6月30日兩個周末登場，分別在傳統市場－永和永安市場及不塑夜市－樹林興仁花園夜市辦理購物挑戰賽，在不使用塑膠產品及一次性用品的情況下也能輕鬆完成現場公佈的購物指令，前3名可獲得「達人好禮」。
最後成立「不塑之客友善店家」聯盟，鼓勵店家提升環保友善度，內用不提供一次性餐具，養成顧客自備環保餐具消費的好習慣，後續將建立「不塑之客友善店家」環保地圖讓民眾參考，也給店家實質的鼓勵。
「台大根與牙社」相宇欣、王冠筑、王姿評三位台大學生，平常積極在校園推廣無痕飲食概念，他們也分享如何在生活中落實， 一、「減少外包裝」，不拿塑膠袋及紙袋，並自備提袋或是將食物直接拿在手上；二、「重複使用」，逛夜市時可以用一種容器及餐具吃完整趟夜市美食之旅；三、「自備環保容器及餐具」，這也是最積極的方法；如果覺得隨身攜帶很麻煩，就必須有計畫性的購物，事先準備好所需使用的餐具，也能輕鬆達標無痕飲食。
