▲上海一間餐廳看準現代人「手機不離手」,推出了「代客剝蝦」服務,加收的 15% 服務費全歸「剝蝦員」所有。(影片截圖/翻攝自《梨視頻》 , 2018.05.23)
▲上海一間餐廳看準現代人「手機不離手」,推出了「代客剝蝦」服務,加收的 15% 服務費全歸「剝蝦員」所有。(影片截圖/翻攝自《梨視頻》 , 2018.05.23)

許多人喜歡吃蝦卻討厭剝蝦,在中國大陸大受歡迎、有「國民美食」之稱的小龍蝦目前正值旺季,上海一間餐廳特別推出「代客剝蝦」服務,讓客人不用弄髒手也能享受美食。據「剝蝦員」透露,每月薪水至少達 5 位數(人民幣 1 萬元約新台幣 4 萬 7000 元)。

《梨視頻》報導,上海黃浦區一間餐廳在小龍蝦旺季時推出「代客剝蝦」服務,就讀服裝設計系大四的女學生何南新為了賺外快,在該餐廳兼職擔任「剝蝦員」,工作內容就是戴著手套為客人剝蝦,「除了我以外,店裡還有另外一個(剝蝦員),也是學生。」

餐廳店長指出,不少人吃飯時也忙著滑手機、玩遊戲,剝蝦既麻煩又會弄髒手,因此推出剝蝦服務,讓客人手不用停也能吃到蝦。

報導指出,「代客剝蝦」服務加收的 15% 服務費全歸剝蝦員所有,何南新透露,剝蝦大概兩天就能學會,會選擇這項服務的客人多為男性,至於收入「努力的話,如果每天都來的話,(每個月工資)大概會達到 5 位數。」

雖然有人認為「代客剝蝦」服務只是餐廳的噱頭,也覺得跟陌生的「剝蝦員」一起坐在餐桌上很尷尬,但何南新表示,是靠自己的勞力賺錢吃飯「有更多機會去接觸形形色色的人,我覺得是很有意義的一件事情。」


▲就讀服裝設計系大四的女學生為了賺外快,在餐廳兼職當「剝蝦員」。(影片截圖/翻攝自《梨視頻》 , 2018.05.23)