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漢來美食總經理林淑婷說明，去年營運登峰主要受惠餐飲品牌拓點展店，去年第 4 季在陸續開出漢來軒、上海湯包、漢來蔬食和名人坊等共 4 個品牌 5 家分店後，為集團營運增添柴火。
展望今年，占集團總營收逾半的金雞母「漢來海港」將於 10 月於曼谷開出第 10 家店，採合資方式經營，而北市也將開出大台北第 3 家漢來海港餐廳，顯然高度看好北部自助餐市場。
另一方面，品牌店數僅次於漢來海港的「漢來蔬食」，預計 6 月於台中再開出 1 家，總店數將達到全台 7 家、中國 1 家的規模；至於「漢來上海湯包」則是在 6 月要插旗台南。
隨著漢來海港和漢來蔬食店數達一定規模後，漢來美食設定「漢來上海湯包」和「名人坊」二大品牌，有望成為下一波快速擴展整體營收規模的小金雞。
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