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▲新品發表會中嘉賓體驗甕邊飲,品嚐十年甕藏醇香。(圖/邱嘉琪攝 , 2018.06.06)
6日新酒發表,嘉義酒廠邀請主顧客們參與品嚐,並藉由產品推廣中心領班謝定士的導覽解說來一趟酒廠之旅,他們一覽整個製酒、儲酒的過程,體驗酒精度高達70多度的蒸餾區桶邊飲,還來到廠內5公石酒窖區,見證十年甕藏開甕,現開現飲十年醇香,最後新品發表會上品飲帝稚新酒,讚不絕口,不僅先飲為快,還搶先收藏。
東吳高職調酒隊曾試以嘉義酒廠竹葉青、玉山大麴作為基酒比賽,表現出色,此次以帝雉高粱調製出帝雉雞尾酒以響嘉賓,深獲好評。指導老師夏婉婷表示,帝雉酒有花果香味,酒質醇厚,特別以果香玫瑰糖漿、本土芭樂汁搭配,顏色則以蝶豆花調出漸層的藍紫色,呼應帝稚藍。
▲東吳高職調酒隊以新品調出帝雉雞尾酒,微甜不膩,齒頰留香,以蝶豆花詮釋出的帝雉藍十分耀眼。(圖/邱嘉琪攝 , 2018.06.06)
廠長鍾國材說,帝雉酒有瓷瓶裝及玻璃瓶裝2款,還有搭配小酒杯的禮盒組,價格親民,在端午節前推出,提供送禮珍藏多樣選擇。
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