▲義大大昌醫院院長張基昌蕉心義賣,一袋香蕉10元回饋病友及社區民眾。(圖/義大醫院提供)
▲義大大昌醫院院長張基昌蕉心義賣,一袋香蕉10元回饋病友及社區民眾。(圖/義大醫院提供)

為協助蕉農促銷香蕉,義大大昌醫院12與13日舉辦「蕉心義賣作伙來」活動,以一袋香蕉10元方式回饋給病友及社區民眾。同時結合專業醫學及營養學知識,現場示範多道香蕉健康料理,告訴民眾健康吃香蕉的秘訣。


▲義大大昌醫院蕉心義賣,一袋香蕉10元回饋病友及社區民眾。(圖/義大醫院提供)

義大大昌醫院院長張基昌火力全開力挺蕉農,採買來自旗山在地種植的1500串新鮮香蕉,以一袋10元義賣,協助促銷在地農產並關懷果農。


▲義大大昌醫院院長張基昌蕉心義賣,一袋香蕉10元回饋病友及社區民眾。(圖/義大醫院提供)

當日義賣活動結合營養學知識,由纖體健康中心教學示範香蕉起司吐司、香蕉鮮果昔等多道健康料理。營養師許毓容表示,香蕉本身富有極高的營養價值,一根香蕉的熱量大約100kcal,相當於1/3碗白飯,可作為平常饑餓時或運動時的點心,香蕉富含完整的維生素和礦物質,其中鉀離子、鎂離子,能預防血壓上升及肌肉痙攣,並消除疲勞。另外,香蕉也可以幫助大腦製造血清素,一種化學物質可以刺激神經系統,讓人感受到歡樂與平靜,是很好幫助放鬆的食物。