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▲高市衛生局稽查端午節應節食品。（圖／高市衛生局提供）
衛生局說明，4件蝦米檢出甲醛含量為10.29ppm-15.96ppm，尚介於背景值內，惟甲醛非我國准用之食品添加物，已移請供應商來源所轄衛生局查察是否有人為添加甲醛情事。
此次2件不合格產品分別為香菇1件檢出農藥殘留貝芬替2.23ppm（標準：0.5ppm以下），筍干1件檢出漂白劑二氧化硫 1.24 g/kg（標準：0.5 g/kg以下），衛生局已責令販售業者將該批產品下架，並分別移請供應商來源轄管臺中市及屏東縣衛生局依法辦理。
高市衛生局呼籲消費者購買粽子食材應選擇自然色澤無異味及良好販售貯存環境，購入之食材如醃漬蔬菜、香菇及粽葉等可先用清水或溫水浸泡30分鐘、充分沖洗，以減少農藥及食品添加物殘留，並應注意產品來源安全性，購買完整包裝應注意外包裝有效日期及貯藏溫度（冷藏為7℃以下，冷凍-18℃以下）。
以上稽查結果，可逕上高市衛生局網站食品衛生專區查詢。若有任何食品衛生問題，可逕洽衛生局食品衛生科（洽詢專線7134000轉食品衛生科）。
