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蔡雅玲指出，台灣在107年7月1號全面禁止使用「不完全氫化油」全國正式上路，台中市準備好了嗎? 她主張，市府應加強宣導並建立全面性完善配套措施，讓業者依循法令，市民消費時能清楚辨識商品標示。
張玉嬿表示，衛生局應輔導業者改用其他油品取代不完全氫化油，也要推出適當檢驗機制，做好配套，政策才能落實，另老人健保要宣導含有氫化植物油、植物性乳化油、精製植物油的食品應該避免，才能避免吃到人工反式脂肪。
謝志忠表示，反式脂肪法案距離7月1日，不到一個禮拜就要上路實施了，但大眾對此法案還有很多人不清楚，加上與反式脂肪有關的八大類食品，與市民生活習息息相關，謝志忠要求市政府針對上游廠商、各相關公會加強教育宣導，更要廣為周知，讓市民更清楚，確保吃的安心、吃得健康。
台中市食品藥物安全處呼籲業者遵守，未來將加強抽查相關食品標示及進行源頭業者稽查，維護市民健康。
衛生局強調，「食用氫化油之使用限制」自104年預告以來，食安處即針對上游油品製造業者強制執行「HACCP（食品安全管制系統）」查核，充分告知相關禁用政策措施，亦應落實原物料追蹤追溯自主管理，另函知糕餅業等食品公（工）會輔導會員，製造烘焙食品不得使用含不完全氫化油的油品，並利用會員大會及相關教育訓練機會加強宣導。
