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有別以往「 純體驗」的校外觀摩型態，讓第一線農友化身「講師」， 帶著學童下田採收有機蔬菜、包裝，過程中歡笑聲不斷。來自雲林的有機農廖瑞生表示，種有機雖辛苦，但看到自己種的菜是給這群可愛的孩子們吃，所有辛苦都值得。
朱立倫表示，先有通路再開農路，有機營養午餐只是推廣的起點，由新北市400萬人口領頭吃，「有人吃，就會有人種」。政策全面實施之初，需求量佔當時全台產量的 6成，隨著效應擴大，消費者開始認識有機，農友也有勇氣轉作擴大。如今新北市學童食用數已較往年向上提升， 需求數佔全台有機蔬菜生產量近5%， 以目前蔬菜類驗證面積推估，全台總產量及產值已擴增為當年15倍。
朱立倫特別感謝農友辛苦付出，還有供應單位、截切廠、學校，缺一不可，讓新北市640所中小學、幼兒園、公共托育中心共36萬名孩子，每周都吃到最安全、 最健康的有機蔬菜，帶動台灣有機農業發展。
農業局表示，感恩餐會不僅是給農友肯定，也做為食農教育的示範推廣，將持續與轄內中小學校合作，媒合有機農友到校擔任「種子講師」，讓農友現身說法，孩子更能了解餐盤中的有機蔬菜多麼得來不易。
