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他還指出，台南擁有優良水質，能產出高品質的農產品及水產，從早先的「台南國際芒果節」，及去年榮獲精饌米獎冠軍的「台南越光米」，再到今夏的「七股海鮮節」，眾多肯定都代表著台南人對食物的講究。
賴美惠也強調，一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲，這次「台南不ni」將當地傳統的口語帶入，希望將台南人的親切傳達給遊客。
觀旅局長王時思表示，以虱目魚為主體設計的「魚頭君」是繼「蟋帥君」後，第二個吉祥物，任務是讓世界認識台南，這次規劃了《觀光赤嘴園暨挖文蛤體驗》、《海鮮市集》、《揪團遊七GO》及《七股七寶宴》四大活動，除了《揪團遊七GO》已在上周搶購一空外，為了讓更多朋友能暢遊大七股，也規劃了「50元銅板小吃」及「Happy自由行」活動，網羅觀光、民宿、餐廳及娛樂漁筏業者，讓小資族和親子族都能遨遊。
七股區長莊名豪指出，這次特選「在地七寶」（虱目魚、烏魚、吳郭魚、石斑、白蝦、文蛤、牡蠣）推出「七股七寶宴」，將於8月4日席開50桌，以海鮮饗宴歡慶父親節，7月5日上午9點開放線上預訂。
