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從全國多位農漁畜業者中脫穎而出，獲獎實至名歸的「御正食品」建立「御正童仔雞」品牌，已是全國第一家通過產銷履歷、人道飼養與友善畜產驗證三種認證的白肉雞養殖場。總經理黃勝裕表示，追求極致的換肉率與食品安全只有一線之隔，生產「健康、衛生、安全」的畜禽產品是一種堅持，落實飼養管理，建構白肉雞的產銷供應鏈。
黃勝裕指出，提升食品安全的關鍵在於源頭管理，若無法溯源，再多的檢驗報告對於消費者來說也只是一張冰冷的白紙，我們在縣府的積極輔導之下，為白肉雞業界首批將生產、銷售成功串連起來，通過產銷履歷驗證，並且成為白肉雞業界首位成為履歷達人的業者，特別感謝稻江餐飲科全體師生，推廣產銷履歷在地食材不遺餘力。
同時獲得產銷履歷達人的布袋鎮邱經堯，本身從事生態級水產養殖業，主要養殖虱目魚、白蝦，混養草魚、鰱魚、長鰭紅衫與午仔魚等，養殖場採用中低密度共生混養，已連續近20年產季保持養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素，連魚池周圍長出的草都用人工除草的方式，確保100%零污染；以友善水土環境的生態養殖方式，提供消費者安全、安心、平價的食材，養殖場已取得優良養殖場及產銷履歷雙項認驗證，加工廠也通過HACCP及產銷履歷驗證，確是新時代漁民的領航者。
▲產銷履歷達人邱經堯。（圖／嘉義縣政府提供, 2018.07.17）
▲產銷履歷達人黃勝裕賢兄妹在稻江科技暨管理學院餐飲系。（圖／黃勝裕提供, 2018.07.17）
▲產銷履歷達人黃勝裕兄妹與稻江科技暨管理學院餐飲系師生合影。（圖／黃勝裕提供, 2018.07.17）
