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侯友宜指出，整個夜市的生意不好，顯然是民進黨政府政策的問題，讓觀光客沒有進來，夜市的生意就困難很多，其實逛夜市是一個非常幸福的好地方，有人情味、老味道；此外，只要把夜市變成像樂華夜市的這種油煙防治100%，帶動環保跟衛生的夜市，其實逛夜市是一個讓大家最懷念的地方，「我很喜歡逛夜市，希望大家一起來。」
新北市政府則反駁蘇貞昌擔任台北縣長的時代無作為，包括蘇前縣長時代從未有合法的夜市，反觀新北市政府105年協助樂華夜市、樹林興仁夜市合法；此外，新北市政府105年制定規範「新北市集合攤販管理辦法」經市議會同意備查，以申請合法化，及新北市政府辦理十大夜市票選活動、「新北夜市新月祭」行銷活動，實為夜市推手。
新北市政府強調，新北夜市全國評比優，並協助取得經濟部優良市集的認證外，更輔導夜市善盡企業責任，參與「不塑之客」環保減塑活動；另政府兩岸政策導致觀光客減少，造成夜市經營困難，且停止營業的板橋文創夜市、輔大花園夜市、樹林大安夜市，屬開發業者過渡時期的產物，其經營缺乏市場競爭力，進而被市場機制淘汰，不應單責於新北市政府。
新北市政府經濟發展局長張峯源嚴正反駁蘇貞昌，「看人挑擔不吃力，還嫌人姿勢歹」為夜市鴕客，蘇前縣長執政時代並無夜市具體的執行成效，僅以駝鳥心態面對夜市的問題、視而不見。
