父親節鹹食較受歡迎 滷味可冰涼吃成銷售大黑馬

▲迎接即將到來的父親節,網購業者觀察發現,父親節美食以鹹食最受消費者歡迎滷味成為大黑馬,進入銷售Top榜。(圖/記者彭夢竺攝,2018.7.20)
▲迎接即將到來的父親節,網購業者觀察發現,父親節美食以鹹食最受消費者歡迎滷味成為大黑馬,進入銷售Top榜。(圖/記者彭夢竺攝,2018.7.20)

記者彭夢竺/台北報導

馬上就要進入8月,迎接即將到來的父親節,許多人已經開始物色禮物、訂購大餐。網購業者觀察發現,近期父親節相關關鍵字搜尋量激增3倍、銷量也攀升4成,且相較於母親節蛋糕、甜點,父親節美食以鹹食最受消費者歡迎,加上天氣炙熱、世足賽加乘,滷味就成為大黑馬,進入銷售Top榜。

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隨著父親節腳步逼近,相較於母親節都會送上口味甜美蛋糕,消費者在父親節則轉為高檔料理食材,反映出男性相對較不愛甜食的飲食習慣。台灣樂天市場公布2018年上半年鹹食熱銷排行榜,第一名由冰鎮手撕雞拿下,第二名則是滷味小資套餐,不僅創下單日賣出300多組紀錄,6月單月銷量也有3成成長,成為大黑馬。

樂天分析,入夏以來天氣炎熱,可以冰鎮吃的滷味特別受歡迎,再加上今年正好碰到世足賽,滷味搭配啤酒的組合,成為許多消費者首選,因此帶動冰鎮滷味銷量成長。創業家旗下的好吃市集也觀察到,父親節美食以高檔食材出線,熱銷商品前3名牛排、豬腳及粹滷調理包。

好吃市集指出,滷包在父親節檔期以黑馬姿態殺出,因為最大組數購買送旅遊劵含機加酒行程,許多消費者看好買料理包還可帶長輩出門散心CP值超高,近兩周甫上架就衝上熱銷榜,是今年父親節檔期至今的銷量大黑馬。

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