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他指出,雖然今年蕉價大崩盤,但他們家的香蕉還維持一定的品質及價格,一星期割2-3回,割回來香蕉先載到集貨場分級後,送到超市銷售,他也留下部份催熟,利用空暇時間和太太兩人到市場銷售,因為口感清甜有香氣,而且大小適中,吸引不少顧客採購。
為了吸取更豐富農業知識,鄭忠孝報名上屏東農業大學,白天工作,晚上上課,他正規劃未來讓香蕉、鳳梨升級申請產銷履歷,讓農產更安全,也為未來農業生產打下更穩定基礎。
記者陳宗傑/屏東報導