新北甘藷產季來了 金山千人焢窯回味童年

▲新北甘藷擁有得天獨厚的種植環境,質地細膩、口感佳,營養成分非常豐富。(圖/記者蔡琇惠攝,2018.07.31)
▲新北甘藷擁有得天獨厚的種植環境,質地細膩、口感佳,營養成分非常豐富。(圖/記者蔡琇惠攝,2018.07.31)

記者蔡琇惠/新北報導

新北健康三寶之一的「甘藷」進入盛產季節,為了行銷甘藷,新北市政府8月18日將在金山舉辦千人焢窯活動,邀請民眾一起回味童年烤地瓜的樂趣。另外,即日起到9月30日,民眾到貼有「金山甘藷推廣特約商家」標章店家消費,還享有折扣優惠。

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每年8到10月是新北市甘藷盛產季節,新北甘藷好吃的關鍵在於擁有得天獨厚的種植環境,因為生長在北海岸火山地質土壤,受海風吹拂及陽明山系清泉灌溉,生產出來的甘藷質地細膩、口感佳、營養成分非常豐富。

新北市副市長葉惠青表示,配合2018金山甘藷推廣,特別邀集金山特色伴手禮店家、休閒觀光農場、溫泉會館等17間商家聯合推出促銷優惠,歡迎民眾來到金山樂活輕旅行,品嘗甘藷的好滋味。

農業局表示,民眾除了可吃到口感細膩的台農66號紅心甘藷,以及57號黃金甘藷外,金山區近年還引進種植口感香Q台農73號紫玉甘藷,同時開發多元的甘藷產品,包括甘藷餅、甘藷冰、甘藷麵線、甘藷甜點等,廣受消費者喜愛。

金山區長陳國欽說,今年甘藷推廣規畫一系列精彩活動,除了合約商家促銷外,還包括:甘藷創意料理競賽、甘藷創意烘焙競賽、甘藷王競賽、焢窯金趣味等活動,邀請民眾8月18日來「金山Fun暑假,藷來寶,焢窯趣」。

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